菏泽市帝宏养殖有限公司

    联系方式

    联系人:张经理
    手机号:15908047379
    地  址:山东省菏泽市牡丹区何楼办事处黄庄行政村雷庄村

    鲁西黄牛


    鲁西黄牛


    作者:菏泽市帝宏养殖有限公司 发布时间:2018-2-2 本文被阅读 870 次

    449117947133246603.jpg

    鲁西黄牛,不仅能耕耘挽车,还可以食肉,屠宰率高达50%-55%。菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地,它体大力壮,肉质良好,皮质好,耐粗饲,易管理。

        鲁西黄牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身宽厚,背腰宽平。雄性鲁西黄牛既刚烈又驯顺,漂亮俊秀。鲁西黄牛耕作时步履沉稳,耐力耐劳,这里的农民对它都有一种特殊的感情。

        周岁鲁西黄牛一般体高达1.6米,重700公斤左右,公牛前驱高大,肩峰发达;母牛后驱发育好,有强盛的生殖能力。鲁西黄牛体型结构分为三类:高辕牛,抓地虎与中间型。高辕牛适于负重,挽车,运输,抓地虎适于田间耕作,中间型兼具二者之长。

        鲁西黄牛产肉率高,且皮薄骨细,脂肉兼层,分布均匀,像大理石的花纹,有"五花三层肉"之说。牛肉销往许多国家和地区,被誉为《山东东膘牛》。

        鲁西黄牛皮质密,韧性好,先进机器能分割六层,主要销往部队,供不应求。

        鲁西黄牛有许多突出的优点,但它也存在着一些严重的不足,如生长缓慢、增重不大、尻部尖斜、大腿肌肉欠充实、母牛乳房发育较差、泌乳期短、产乳量低等,与国外肉牛品种相比,它仍是经济效益欠佳的品种,    如果不搞选育提高,很难提高其商品率和经济价值,难以培育成优质肉牛品种。

    外貌特征

        体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全、不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色,俗称""三粉特征"。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。牛角型多为"倒八字角"或"扁担角",母牛角型以"龙门角"较多,色蜡黄或琥珀色。公牛肩峰高而宽厚,胸深而宽,前躯发达,肉垂明显;中躯背腰平直,肋骨拱圆开张。前蹄形如木碗,后蹄较小而扁长。母牛耆甲较平,前胸较窄,头较长而清秀,口形方大,颈部较长,眼大明亮有神,四肢强僵,蹄多为琥珀色,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜,尾细长呈纺锤形。

    鲁西黄牛

        构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。

        最大挽力平均299.33千克,相当于体重的54.87%。在一般饲养管理条件下,鲁西黄牛中等个体和中等膘情的公阉牛日耕砂质土地5~6亩,鲁西黄牛母牛也可耕地3~4亩。以舍饲为主,耐粗饲。

        鲁西黄牛体躯结构细致,紧凑,皮肤干燥而富有弹性,背毛一致,具有完全,或不完全三种特征(眼圈、嘴圈、腹下部至股内侧毛色为浅)。毛色棕红,深黄和革黄色为多。公牛比母牛毛色深。公牛的肩峰和肉垂较发达,后躯发育次于前躯。母牛嗜甲较平坦,后躯发育较好,鲁西黄牛背腰平直,结合良好,尾椎一般接近或超过区节。


    下一条:鲁西黄牛...上一条:鲁西黄牛...

    猜你喜欢

    联 系 人:张经理

    联系电话:15908047379(微信同号)

    联系地址:菏泽市郓城县黄泥岗镇柳行村

    版权所有:菏泽市帝宏养殖有限公司   技术支持:

     公示信息